Ájurvéda a půst: Lehká strava jednou týdně

V ájurvédské tradici se půst nepovažuje za radikální odříkání, ale spíše za přirozený způsob, jak podpořit tělo v detoxikaci a regeneraci. Podle doporučení ájurvédských lékařů ze Sri Sri Tattva je ideální zařadit lehčí stravování alespoň jednou týdně, přizpůsobené individuální konstituci člověka.

Proč je lehká strava důležitá?

Během dne, kdy omezíme příjem těžších potravin, dostává trávící systém možnost odpočinout si. Tělo se lépe zbavuje toxinů, regeneruje se a získává novou energii. Půst navíc pomáhá:

• podpořit trávení a metabolismus,
• vyrovnat nerovnováhu dóš,
• zklidnit mysl a posílit koncentraci,
• posílit imunitní systém.

Jaký půst je vhodný pro jednotlivé dóši?

Ájurvéda doporučuje přizpůsobit lehkou stravu individuálním potřebám podle převládající dóši:

• Vata dóša – vhodná varianta: půst na mléce
  • Lidé s převahou Vata dóši mají sklony k suchosti a nepravidelnostem v trávení. Teplé mléko pomáhá harmonizovat Vatu, udržuje hydrataci a dodává tělu výživu.
  • Doporučení: konzumujte teplé, ideálně převařené mléko s přidáním špetky kurkumy, kardamomu nebo muškátového oříšku pro lepší trávení.
• Pitta dóša – vhodná varianta: půst na ovoci a zelenině
  • Pitta jedinci mají silný metabolismus, a proto je pro ně vhodné konzumovat lehká a ochlazující jídla jako čerstvé ovoce a zeleninu.
  • Doporučení: ideální jsou šťavnaté druhy ovoce (jablka, hrušky, melouny) a dušená zelenina (cuketa, dýně, okurka), které přirozeně ochlazují tělo a podporují trávení.
• Kapha dóša – vhodná varianta: voda, ovocná šťáva a polévka
  • Kapha tíhne k těžkosti a zpomalenému trávení, proto je ideální zvolit půst s lehkými tekutinami, které podpoří detoxikaci.
  • Doporučení: během dne konzumujte teplou vodu s citronem, čerstvě lisované ovocné šťávy (bez přidaného cukru) nebo lehké zeleninové vývary.

Jak půst správně provádět?

• Vyberte si jeden den v týdnu, kdy omezíte běžný příjem potravy a nahradíte ho lehčí variantou dle své dóši.
• Nepřejídejte se před půstem – doporučuje se jíst jednodušší a lehčí stravu i den předem.
• Dbejte na dostatečný příjem tekutin, ať už je to voda, bylinné čaje nebo vývary.
• Nepřehánějte fyzickou aktivitu – v den lehkého stravování dopřejte tělu více odpočinku.
• Den po půstu nezačínejte těžkým jídlem, ale postupně přecházejte zpět na běžnou stravu.

Lehká strava jednou týdně je jednoduchý, ale účinný způsob, jak udržet tělo i mysl v rovnováze. Díky individuálním doporučením podle dóš můžete půst přizpůsobit svým potřebám a podpořit celkové zdraví přirozenou cestou. Pokud chcete začlenit tento zvyk do svého života, začněte pomalu a pozorujte, jak se cítíte. Ájurvéda vždy klade důraz na harmonii a dlouhodobou udržitelnost.

A pokud se chcete do ájurvédy ponořit ještě víc, doporučujeme osobní konzultaci s ájurvédský specialistou.